Buchta z cukýny.
00:45velmi snadné
Postup
1 Cukýnu postrouháme na jemném struhadle a mírně vymačkáme. Vejce, olej, cukr a vanilkový cukr vymícháme do pěny a postupně přidáváme mouku s prosátým práškem do pečiva. Potom vmícháme přísady (kokos, kakao, jemně nastrouhané ořechy a podobně). Nalejeme na pekáč a zvolna pečeme. Vychladlé polejeme čokoládovou polevou.
2 Poleva čokoládová:
3 15 kostek cukru + 2dcl vody svaříme na nit. Přidáme 5dkg 100% tuku,3 lžíce kakaa a mícháme do hladka. Necháme vychladnout a těsně před schládnutím poléváme.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Připravíme kvásek a vlijeme ho do mouky, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, rozinky a mandle. Zaděláme řídké těsto, k...
· 00:44
Celá vejce dobře vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem, zašleháme bílý jogurt, přidáme olej, polohrubou mouku, špetku soli, prášek do pečiva...
· 00:50
Kefír rozšleháme šlehačem s vejcem a oleje, smícháme s moukou a ostatními přísadami. Upečeme buchtu a polijeme čokoládovou polevou....
Všechn přísady smícháme, jablka dáme do těsta nakonec.
Na polevu rozetřeme ve šlehači máslo s cukrem, přidáme kakao, horkou vodu a rum....
Komentáře