Bulharská sarma 2
Postup
1 Ryžu zalejeme 3 dl vody a varíme asi 5 minút. Do vychladnutej ryže zamiešame mäso, pokrájanú cibuľu, soľ, korenie. Listy sparíme horúcou vodou a naplníme zmesou. Zvinieme. Do kastróla dáme polovicu kyslej kapusty, potom poukladáme závitky a prikryjeme kapustou. Na masle osmažíme pretlak, zalejeme smotanou, nalejeme na kapustu a uvaríme do mäkka.
Mohlo by Vás zajímat
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
·
Na oleji osmahneme cibulku do zlatova, přidáme mleté maso a smažíme, než se vypaří šťáva. Pak přidáme rýži (necháme ji zesklovatět). Přimícháme k...
· · 01:00
Rýži uvaříme podle návodu na obalu a necháme trochu vychladit.
Zatím si oloupeme cibule a nasekáme je. Polovinu cibule vmícháme do mletého ma...
· · 01:00 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře