Cannelloni z Kalábrie
00:40
Postup
1 Rajčata, oloupeme a dužinu nakrájíme. Mrkev oškrábeme, cibuli oloupeme, celer pokrájíme. Podusíme na 3 lžících oleje, přidáme rajčata, osolíme, opepříme. Zalijeme vývarem a přikryté necháme na mírném ohni 20 minut vařit.
2 Radicchio a cuketu nakrájíme na nudličky. Česnek nasekáme, slaninu nakrájíme na kostičky. Spolu se zeleninou důkladně opečeme. Sýr nakrájíme na kostičky smícháme s ricotou, okořeníme.
3 Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Sýrovou hmotou naplníme cannelloni, naskládáme je do zapékací mísy, zalijeme rajskou omáčkou a posypeme parmezánem. Pokapeme olejem a pečeme 30 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Koupíme rotolo di pasta all uovo Buitoni, tj polotovar - hotové čerstvé nudlové těsto vhodné i na lasagně a špenátový závin, nezmražené.
Těsto...
·
Tvaroh, vejce a dvě lžíce parmezánu utřeme dohladka, vmícháme cibuli nakrájenou nadrobno. Osolíme a opepříme. Brokolici očistíme, opereme a rozeb...
· · 00:50
Postup přípravy: Na pánvi si rozehřejeme olej a osmahneme si nakrájené papriky, oloupanou a nakrájenou cuketu a houby. Smažíme zhruba 5 minut, do...
· · 00:50 · 00:44
Cibuli a česnek vložíme do rozpáleného oleje a osmahneme dozlatova. Přidáme nakrájený špenát a dusíme nejprve 2 minuty nezakrytý, dalších 5 minut...
· · 00:50 · 00:44 · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře