Čekankový salát s avokádem

Čekankový salát s avokádem
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • čekankových puků 8
  • radicchia 2
  • velká avokáda 2
  • pomeranče 4
  • bílého jogurtu 300 g
  • sůl
  • pepř
  • lístky máty

Postup

1 Čtyři čekankové puky opatrně rozebereme list po listu. Zbylé rozpůlíme, krojíme košťál a čekanku nakrájíme na malé kousky. Listy radicchia natrháme na kousky. Veškeré listy pečlivě propláchneme proudem vody, necháme je okapat a potom je velmi lehce osušíme. Avokádo oloupeme, rozpůlíme a vyloupneme pecku. Dužninu nakrájíme na tenké plátky. Rozpůlíme dva pomeranče, vymačkáme z nich šťávu a avokádo jí ihned přelijeme. Zbylé ovoce oloupeme, rozdělíme na dílky a sloupneme bílou slupičku. Čtyři talíře obložíme listy čekanky. Do středu potom dáme smíchané listy radicchia, čekanky, avokádo a dílky pomeranče. Bílý jogurt dochutíme trošku solí s pepřem a přelijeme jím salát na talířích. Nakonec jej ještě ozdobíme lístky máty.

Mohlo by Vás zajímat

Ovocný salát
Cukr smícháme s vodou a svaříme do cukrového sirupu. Jakmile sirup trochu zhoustne a začne bublat, přidáme vanilkový lusk, ze kterého jsme nožem ...
 · 00:20 · 
Ovocný salát
Nakrájíme kiwi, banán, pomeranč (mandarinka). Ovoce smícháme s jogurtem a přisipeme cukr. Necháme vychladit....
 · 00:15 · 
Jablečný salát s ořechy
Postup přípravy: Jablka nastrouháme, pomeranč nakrájíme na malé kousky, ořechy nasekáme, přidáme ostatní a smícháme....
 · 00:44
Ovocný salát se sýrem
Ananas podélně rozkrojíme, částečně vykrojíme dužinu a nakrájíme na kousky, rovněž jablko, pomeranč a kiwi. Zasypeme střídavě kostičkami sýra a d...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...