Cesnačka s haluškami
Postup
1 Olúpané strúčiky cesnaku nakrájame na plátky. V širokej rajnici rozpustíme maslo a cesnak pomaly opečieme do svetloružova. Nesmie zhnednúť, bol by horký. Opečený cesnak posypeme múkou, krátko zapražíme a zalejeme studenou vodou. Osolíme a 10 minút
2 povaríme. Rozbijeme vajíčko, oddelíme žĺtok a bielok.
3 Bielok ušľaháme so štipkou soli na tuhý sneh. Malou lyžičkou vykrajujeme halušky a postupne ich zavaríme v mierne vriacej polievke.
4 Halušky v polievke opatrne pootáčame. Ak robíme pre viac
5 osôb, uvarené vyberieme, aby sme mali kde zavariť ďalšie.
6 Hotovú polievku odstavíme.
7 V smotane rozšľaháme žĺtok, vylejeme do polievky, aby sa zahustila a už nevaríme.
8 Dochutíme ju sekanou pažítkou alebo petržlenovou vňaťou.
9 Podávame s kockami opečeného a osoleného chleba.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Na oleji dosvětla opražíme mouku, zalejeme studenou vodou, osolíme, přidáme hřebíčky a přivedeme k varu. Do vroucí polévky vmích...
00:44
Cestoviny nasypeme do vriacej vody a uvaríme podľa návodu. Hotové ich zlejeme, prepláchneme chladnou vodou a necháme odkvapkať. Očistíme vňaťovú...
00:44 · 00:30
Strúčiky cesnaku nakrájame na tenké plátky a podusíme na oleji dozlatista. Pridáme nakrájané sparené ošúpané rajčiny, plátky pečiva bez kôrky, os...
00:44 · 00:30 · 00:30
Vodu s MAGGI Slepačím bujónom a rascou povaríme asi 5 minút. Pridáme lyžičku masti, dochutíme soľou, korením MAGGI Harmónia Chuti, MAGGI tekutým ...
00:44 · 00:30 · 00:30 · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře