Česnečka podle babičky Emílie
00:15
Postup
1 Do rozpáleného sádla vložíme na drobné kostičky nakrájené brambory, přidáme polovinu utřeného česneku, v hmoždíři utlučené koření a jemně opražíme. Přilijeme litr vařící vody, přidáme zbylý česnek, čerstvou jemně nakrájenou nať libečku, masox a sůl podle chuti. Po pěti minutách varu odebereme cca 100ml polévky, vychladíme ji asi na 50 °C a rozšleháme v ní vejce, kteroužto směs metličkou zašleháme zpět do hrnce s polévkou a již nevaříme. Podáváme s opečenými kostkami chleba a nebojíme se při jídle mlaskat, neboť krmě je zvláště podařená.
2 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Do kastrůlku si nalijeme vodu a přidáme kuřecí bujon. Potřebujeme mimořádně silný vývar, aby to bylo ono. Takže na půl litru i dva bujony, ale ať...
· 00:20
Nejprve si očistíme zelí. Odstraníme z něj vnější a povadlé listy. Hlávku omyjeme pod vlažnou vodou a rozkrojíme na osminy. Všechny zbavíme střed...
· 01:30 ·
Do vody dáme vařit nakrájené brambory, nastrouhanou
kořenovou zeleninu a sůl, ke konci přidáme utřený česnek
a rozšlehané vejce. Do přiravenýc...
· 00:30
Do vařící vody dáme bujón, povaříme a dáme zbytek ingrediencí. Podáváme s opečeným chlebem nakrájeným na kostičky....
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře