Česneková pomazánka s pórkem
Postup
1 Pomazánku začneme oloupáním a utřením všech stroužků česneku. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka nebo nudličky. Použijeme spíše zelenou část.
2 Celé pomazánkové máslo utřeme s česnekem, taveným sýrem a přidáme i nakrájený pórek, podle chuti přidáme trochu soli. Vymícháme v hladkou pomazánku, kterou necháme vychladit.
3 Česnekovou pomazánku s pórkem podáváme na tmavém pečivu a zdobíme čerstvou zeleninou, případně bylinkami.
Poznámka
Rychle připravená pomazánka, která voní po česneku, pórek je příjemným doplněním.Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Komentáře