Chakchouka

Vejce

1 hodnocenívelmi snadné

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

olivového oleje 3 lžíce
červená cibule 1
zelená paprika 1
červená paprika 1
stroužky česneku 2
chilli paprička 1
kmínu 1 lžička
papriky 1 lžička
soli 1 lžička
plechovka rajčat 1
vejce 4

Postup

1 Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme na kostky nakrájenou cibuli a smažíme tak 2 minuty. Přidáme na proužky nakrájené papriky, najemno nakrájený česnek a chilli a necháme dalších 10 minut. Poté přidáme rajčata a koření a mícháme, dokud nám hmota neztuhne, zhruba dalších 10 minut. Do hmoty uděláme čtyři dírky a rozklepneme do nich vejce. Přikryjeme a vaříme, dokud vejce nesednou.

2 Podáváme s křupavým chlebem.