Chléb
Suroviny
na porce
Postup
1 1 kg hladké mouky speciál (0,5 kg hladké mouky speciál + 0,5 kg grahamové mouky), 0,5 l teplé vody, 60 g kvasnic (posypat cukrem), 3 velké vařené brambory, 1 lžíce kmínu, 1 lžíce soli, 1 lžíce octu, potřít vodou, 40 minut péct v 150(C. Po upečení potřít slanou vodou.
Mohlo by Vás zajímat
V uvedeném pořadí přidat do domácí pekárny. Část hladké mouky (až 280 g) je možné nahradit moukou graham, pšeničnou chlebovou nebo špaldovou. Pod...
Černý chléb nakrájíme na tenoučké plátky a pomažeme je máslem.
Na každý chlebíček položíme na máslo plátek oloupaného a jádřince zbaveného jablk...
Komentáře