Chlebíčky jaké nečekáte
Postup
1 Není třeba mazat chlebíčky máslem, tento hladký mascarpone krém se žampióny, špenátem a uzeným sýrem se krásně usadí na suchém chlebíčku a stanou se z nich šťavnaté.
2 (Chlebíčkovou smes připravíme z vychladlých restovaných žampiónů se špenátem, které přimícháme do základu z mascarpone, nasekaných vařených vajec, uzeného sýru atd.) Příprava snadná, chuť překvapivá.
3 Mascarpone je čerstvý sýr, který je přiřazován k tvarohovým sýrům, ačkoli je vyrobený stejným způsobem jako jogurt; říká se mu pro jeho smetanovou chuť smetanový krém. Italské tajemství, jak připravit nejsametovější bramborovou kaši na světě zní: přidejte pár lžic mascarpone. S tímto italským sýrem se nejčastěji potkáme ve slavném dezertu zvaném tiramisu. Je vidět, že pozvedne i chlebíček.
4 Tyto netradiční chlebíčky se vepsaly do mé gurmánské paměti a staly se u nás hitem. Co vy a chlebíčky?
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve rozdrtíme česnek, který smícháme se sýrem a máslem a pomazánka je hotová.
Nakrájenou veku položíme na tác a uprostřed necháme místo na ...
· 01:00
Postup přípravy: Tmavé bagety nakrájíme asi na 10 cm dlouhé kusy, které ještě podélně rozpůlíme. Vzniklé chlebíčky lehce potřeme nejprve rostlinn...
· 01:00 · 00:44
Postup přípravy: Celer rozkrojíme na větší kusy a dáme povařit do poloměkka (cca 7 minut). Obereme a na jemno natrháme (nebo vidličkou rozmačkáme...
· 01:00 · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Předehřejeme si troubu a připravíme si plech, na který položíme pečící papír. Změklé máslo utřeme s česnekem a natřeme na plátky...
· 01:00 · 00:44 · 00:44 · 00:44
Komentáře