Chlebobramborák

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • starého chleba 50 dkg
  • pepř
  • česnek
  • sůl
  • 1-2 vejce
  • nastrouhaného tvrdého sýra 10 dkg
  • uzeniny 10 dkg
  • cibule 1
  • tuk na smažení

Postup

1 Chléb rozmočíme ve vodě a přebytečnou vodu vymačkáme. K chlebu přistrouháme salám, sýr, přidáme nakrájenou cibuli, okořeníme. Se solí opatrně, směs bývá slaná dost. Na rozehřátém tuku smažíme malé placičky.