Chřest s octem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • chřestu, nakrájeného na 5 cm kousky 500 g
  • Červená paprika, nakrájená nadrobno 1
  • opražených nasekaných vlašských ořechu 100 g
  • octa 6 lžic
  • olivového oleje 3 lžíce
  • plnotučné hořčice 1 lžíce
  • majoránky 1 lžička
  • stroužky rozdrceného česneku 2
  • sul
  • pepř

Postup

1 Ocet povaříme na středním plameni tak dlouho, až se polovina odpaří. Ocet přelijeme do misky a ušleháme s olejem, hořčicí, česnekem a majoránkou. Podle chuti přidáme sul a pepř. Chřest krátce povaříme ve slané vodě, odkapeme, promyjeme studenou vodou a znovu necháme odkapat. Chřest a papriku přidáme k nálevu, dobře promícháme, posypeme opraženými ořechy a podáváme.

Mohlo by Vás zajímat

Zelný salát s mrkví a křenem
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
 · 
Salát Kimči
Zelí, cibuli, česnek dobře nakrájíme, promícháme s paprikou, octem a solí.
Vajíčkový salát
Vejce , okurky a brambory nakrájíme na drobnější kostičky, cibuli nadrobno. Vše promícháme s majonézou rozmíchanou s hořčicí, octem, pepřem a sol...
 · 
Zimní salátové dobrodružství
Ani v zimním období by se nemělo zapomínat na dostatečný přísun vitamínů. Sekaný salát s vinným octem by proto mohl být vítaným návštěvníkem na v...
 ·  · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...