Chuťovka ala Ukrajina (studená pikantní směs)
Postup
1 Cibule a papriky nakrájíme na proužky, dáme do 4 litrového hrnce a doplníme nakrájenými rajčaty do objemu 3 litrů. Přidáme pepř, sůl a bobkové listy a vše rozvaříme do měkka. Po rozvaření přecedíme, tuhé části pomeleme a vrátíme zpět do šťávy. Znovu povaříme až do zahuštění. Nalijeme do skleniček a zasterilizujeme.
2 Velmi dobré jako příloha ke steakům, na topinky, i jen tak na chléb s máslem.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Ukrajina
Mohlo by Vás zajímat
Postup: Nakrájíte gothaj na tenké centimetrové plátky (trojúhelníčky, kostky..), cibuli na kolečka. Do velké lahve od okurek dáváte na střídačku ...
· 00:20
Citrón dobře omyjeme a společně se slupkou nakrájíme na kolečka. Květy pampelišky dáme do hrnce, přidáme nakrájený citrón, zalijeme vodou a při m...
Namazané a slepené hermelíny skládám do 5 litrové lahve od okurek, na dno se vejdou 3 již zníněné Sedlčanské hermelíny (jsou menší), do děr co vz...
Smíchat dohromady, nechat uležet 1 hodinu a plnit do sklenic. Zavíčkovat a uložit do spíže.
Komentáře