Cibulačka s rajčaty

Suroviny

na porce

• rajčat; 6
• cibule; 3
• jarních cibulek; 5
• smetany; 2 dl
• stroužky česneku; 2
• bílého vína; 0,5 dl
• másla; 5 dkg
• litru masového vývaru; 0,5
• malé množství krystalového cukru;
• svazečku čerstvého kopru; 0,5
• sůl;
• pepř;