Cibuláčky
Postup
1 Do trochy teplé vody zamícháme lžíci mouky, špetku cukru a rozdrobené kvasnice. Přikryjeme a na teplém místě necháme vzejít. Mezitím do mísy prosijeme mouku, osolíme, přidáme zbytek vody a olej. Přilijeme kvásek, dobře promícháme a vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme nakynout. Cibule oloupeme a nadrobno nakrájíme. Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučený vál a rozválíme na tloušťku 1 cm. Kulatým vykrajovátkem nebo skleničkou vykrajujeme kolečka a skládáme je na plech vyložený papírem na pečení. Na plechu každé kolečko potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme cibulí. Cibuli trochu přimáčkneme k těstu, posypeme solí a kmínem. Necháme ještě 15 minut kynout na plechu. Vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a pečeme asi 15 minut. Chutnají teplé i studené, výborné pohoštění k vínu či pivu.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Oloupanou cibuli a rajče nakrájíme nadrobno. Z mouky, mléka a koření utvoříme těstíčko, vmícháme zeleninu. Na oleji smažíme plac...
00:44
Postup přípravy: Propracovat těsto, nechat 30 minut odpočinout. Pak vyválet, vykrajovat kolečka. Dáme na plech, potřeme vejcem a posypeme cibulí,...
00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře