Čínské zelí s balkánským sýrem
Postup
1 Zelí omyjeme a nakrájíme na velmi jemné nudličky. Zelenou papriku
2 podélně rozřízneme, zbavíme semeníku a rovněž nakrájíme na
3 nudličky. Vložíme do misky a promícháme se zelím a jemně
4 usekaným koprem. Balkánský sýr nakrájíme na kostičky a lehce
5 vmícháme k ostatním surovinám. Vše zakapeme olejem osolíme a
6 okyselíme. Velmi svěže vypadající zelený salát s bílými kostkami
7 sýra nemusíme už ničím přizdobovat.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Tvaroh utřeme se žloutky, přidáme cukr rozmíchaný v trošce vody, několik kapek worchestrové omáčky, sůl a papriku. Vymícháme dohladka a přelijeme...
Komentáře