Citronová buchta
velmi snadné
Postup
1 Změklé máslo, vejce a cukr a sůl třeme ušleháme do krémovité směsi. Přidáme citronovou kůru a prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a dobře promícháme.
2 Nalijeme do dobře vymaštěnéa vysypané formy (bábovkové, chlebíčkové, dortové) a pečeme asi 50 min v troubě předehřáté na 180 C.
3 Mezitím si připravíme šťávu ze dvou citronů (asi 2 dl) a 100 g moučkového cukru.
4 Po upečení po chvilce opatrně vyklopíme, hustě propícháme jehlou na pletení a opatrně zaléváme připravenou citronovou šťávou tak, aby se postupně vsákla do celého objemu buchty. Před servírováním necháme dobře vychladnout.
Poznámka
- místo citronové připravíme pomerančovou - povrch a boky buchty po vychladnutí potřeme citronovou polevouMohlo by Vás zajímat
Vypracujeme klasické kynuté těsto. Z cukru a droždí necháme vzejít kvásek /v hrnečku rozetřeme droždí s cukrem do tekuta a necháme v teple vzejít...
·
Postup přípravy: Připravíme kvásek a vlijeme ho do mouky, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, rozinky a mandle. Zaděláme řídké těsto, k...
· 00:44
Celá vejce dobře vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem, zašleháme bílý jogurt, přidáme olej, polohrubou mouku, špetku soli, prášek do pečiva...
· 00:50
Kefír rozšleháme šlehačem s vejcem a oleje, smícháme s moukou a ostatními přísadami. Upečeme buchtu a polijeme čokoládovou polevou....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře