Čočková - klasika
Postup
1 Přes noc namočenou čočku dám vařit spolu s bobkovým listem, 4x pepř a 4x nové koření. Vařím asi hodinu a půl a poté přidám jíšku - na olej cibuli, zasypat moukou a přidat trochu vody. Nechám zavařit a přidám masox, lžičku soli, lžíci octu a lžíci a půl cukru. Nechám zavařit a přiliju 0,25 litru mléka a přidám uzeninu.
Mohlo by Vás zajímat
Do vývaru vložíme uzený bůček, tymián, bobkový list, hřebíček, pepř a nové koření a povaříme doměkka. Vývar scedíme a maso nakrájíme na plátky. Č...
00:30
Čočku namočíme na 30 minut do studené vody. Cibuli oloupeme a jemně pokrájíme. Mrkev očistíme a nakrájíme na kostičky.
Rozehřejeme olej a cibuli...
00:30 · 00:33
Čočku necháme přes noc nabobtnat. Zeleninu očistíme případně oloupeme. Cibulku nakrájíme na větší kousky, papriku na kostičky, mrkev na kolečka a...
00:30 · 00:33 · 00:33
Čočku přes noc namočíme do vody. Pokud jste na to zapomněli nevadí, namočte ji alespoň na hodinu. K nabobtnalé čočce přilijte tolik vody, aby byl...
00:30 · 00:33 · 00:33 ·
Komentáře