Čokoládový krém s mascarpone

Čokoládový krém s mascarpone
0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • čokolády hořké nebo mléčné 140 g
  • smetany ke šlehání 140 ml
  • likéru Baileys nebo podobného smetanového likéru 5 lžic
  • mascarpone 250 g
  • čokoládové hobliny na ozdobu

Postup

1 Postup:
2 Čokoládu nalámejte do misky, vložte do mikrovlnky a nechte ji úplně rozpustit. Když zapnete mikrovlnnou troubu na nejvyšší výkon, trvá to asi dvě minuty. Promíchejte a dejte stranou vychladnout.
3 Smetanu vyšlehejte do polotuha a přidejte do ní likér. Mascarpone ušlehejte dohladka a pak spojte se smetanou. Přidejte vychladlou rozpuštěnou čokoládu (měla by mít stejnou teplotu jako zbylé suroviny) a lehce promíchejte, aby vzniklo mramorování.
4 Rozdělte do misek nebo pohárků o obsahu 150?ml, hojně posypte čokoládovými hoblinami a podávejte.

Mohlo by Vás zajímat

Mražený tvarohový ovocný krém z kompotu
Z pudinku a celého kompotu uvaříme krém a necháme ho vychladnout. Tvaroh zašleháme do krému. V případě potřeby přisladíme. Hotové plníme do krabi...
 · 
Medové semifreddo
1. Hrnec, na který se dá postavit miska nebo kastrůlek, zpola naplňte vodou a uveďte ji k varu. Pak oheň stáhněte tak, aby vřela jenom velmi mírn...
 ·  · 00:15
Mátová zmrzlina
Vejce a cukr dáme do mísy a šleháme elektrickým šlehačem nebo kovovou metlou do zhoustnutí. Čokoládu nastrouháme nebo nasekáme nadrobno. Mlék...
 ·  · 00:15 · 00:45
Banánový krém s malinami
1. V šálku mléka rozmícháme pudinkový prášek, zbytek mléka osladíme a přivedeme k varu. Do vařícího mléka vlijeme šálek mléka s rozmíchaným pudin...
 ·  · 00:15 · 00:45 · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...