Cuketová pasta na topinky
00:20
Postup
1 1. Cuketu oškrábeme, podélně rozkrojíme, nakrájíme na centimetrové plátky a odstraníme měkký vnitřek se semeny.
2 2. Na pánvi rozehřejeme asi 0,5 cm vysokou vrstvu oleje a cuketové plátky v něm na středním plameni osmažíme po obou stranách do mírného zhnědnutí (ježto pánev nevyžaduje příliš pozornosti, můžeme si u toho opatrně číst denní tisk nebo na vedlejší plotýnce připravovat oběd). Necháme vychladnout na papírové utěrce.
3 3. Kousky cukety rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme, a to společně s takovým množstvím olivového oleje, aby vznikla hmota konzistence pomazánky. Měla by ho stačit přibližně 1 lžíce. Ochutíme prolisovaným česnekem a solí, mažeme na chlebové topinky nebo jiné na sucho opečené pečivo.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Bůček zbavíme kůže, osolíme a dáme do pekáče. Mírně podlijeme, posypem nahrubo nakrájeným česnekem a cibulí nakrájenou na kolečka. Cibuli dávám i...
· 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře