Cukkínis tészta paradicsommártással

Cukkínis tészta paradicsommártással
0 hodnocení00:35velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • személyre: - Hozzávalók 4
  • rövidcső tészta 50 dkg
  • cukkíni 3
  • gomba 30 dkg
  • evőkanál napraforgóolaj 3
  • fehérbor 1,5 dl
  • kis konzerv sűrített paradicsom 2

Postup

1 Előkészítés: Vizet forralunk a tésztafőzéshez. A cukkínit megmossuk, megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk. A gombát megtisztítjuk, felkarikázzuk.
2 Elkészítés: Felforrósítjuk az olajat, és megpirítjuk benne a cukkíni- és gombaszeleteket. Ráöntjük a bort, 4 dl vizet és felforraljuk. Belekeverjük a sűrített paradicsomot, és lassú tűzön kb. 1 percig forraljuk. A tésztát a csomagon olvasható utasítás szerint kifőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük, és a paradicsommártással kínáljuk. Dúsíthatjuk, apróra vágott sült hússal is!
3 Munka: kb. 30 perc
4 Fogyasztható: kb. 30 perc múlva