Cukkínis tészta paradicsommártással

Těstoviny

0 hodnocení01:00velmi snadné

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

személyre: - Hozzávalók 4
csomag (50 dkg) rövidcső tészta 1
cukkíni 3
gomba 30 dkg
evőkanál napraforgóolaj 3
fehérbor 1,5 dl
kis konzerv sűrített paradicsom 2

Postup

1 Előkészítés: Vizet forralunk a tésztafőzéshez. A cukkínit megmossuk, megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk. A gombát megtisztítjuk, felkarikázzuk.

2 Elkészítés: Felforrósítjuk az olajat, és megpirítjuk benne a cukkíni- és gombaszeleteket. Ráöntjük a bort, 4 dl vizet és felforraljuk. Belekeverjük a sűrített paradicsomot, és lassú tűzön kb. 1 percig forraljuk. A tésztát a csomagon olvasható utasítás szerint kifőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük, és a paradicsommártással kínáljuk. Dúsíthatjuk, apróra vágott sült hússal is!

3 Munka: kb. 30 perc

4 Fogyasztható: kb. 30 perc múlva

5 1 adag: 620 kcal