Čundr špagety pro Monču
00:45
Suroviny
na porce
- špaget 500 g
- tuňáka v oleji 100 g
- rajčata 4
- stroužky česneku 2
- petrželky 0,5 svazku
- citronu, - kůra z 0,5
- olivového oleje 4 polévkové lžíce
- sůl
- mletý pepř
Postup
1 Špagety uvaříme ve větším množství osolené vody ´´al dente´´ a scedíme. Rajčata nakrájíme na menší kousky, česnek oloupeme a utřeme se solí. Zelenou petrželku opláchneme a nasekáme nadrobno. Na oleji usmažíme na větší pánvi česnek, přidáme tuňáka i s olejem, rajčata a špetku pepře.
2 Na mírném ohni smažíme 10 minut. Přidáme uvařené špagety a ponecháme ještě 4 minuty na teple a pečlivě zamícháme. Podáváme posypané posekanou petrželkou a nastrouhanou citronovou kůrou.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Komentáře