Cvikla na spôsob červenej kapusty
Postup
1 Cviklu uvaríme a pokrájame . Zalejeme ju nálevom, ktorý sme pripravili z vody cukru, octu a soli. Z cukru si pripravíme karamel pridáme pokrájanú cibuľu, cviklu s nálevom a dusíme. Dochutíme pokrájaným jablkom a červeným vínom.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Rajčata nakrájíme na menší kousky, cibuli na proužky, popř. na malá kolečka, a smícháme.
Zalijeme zálivkou, kterou umícháme v hrnku, a máme h...
Celer řádně očistíme, nakrájíme na velmi tenké kratší nudličky a na rozpuštěném másle krátce orestujeme, zalijeme šťávou z ananasové konzervy a v...
Komentáře