Dakenbers

Ostatní přílohy

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

cukety 1,5 kg
paprik 1 kg
rajčat 1 kg
cibule 0,5 kg
cukru 2 lžíce
soli 1 lžíce
worchestrové omáčky 6 lžic
sojové omáčky 6 lžic
oleje 0,25 l
sladký kečup 1
ostrý kečup 1

Postup

1 Cuketu, papriky, rajčata a cibuli nakrájíme na malé kostky a dáme do většího hrnce. Přidáme cukr, sůl, worchestrovou a sojovou omáčku, olej, sladký a ostrý kečup. Vše smícháme a dusíme 20-30 minut. Směs dáme do skleniček a sterilujeme 20 minut při 80 °C. Podáváme jako přílohu k masu.