Dědečkova fešácká pomazánka
Postup
1 Nakrájíme cibuli na kostky a spolu s rozmačkaným česnekem restujeme dorůžova na polovině sádla. Okmínujeme. Přidáme zbytek sádla, zamícháme a už nesmažíme. Solíme jemně až do mírně vychladlé pomazánky. Dáme ztuhnout.
Poznámka
Proč říkal dědeček pana Kasala této pomazánce fešácká, to dnes nikdo neví. Každopádně je výtečná k čaji a na chuti jí neubere ani to, že je tak trochu falešná ...Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře