Dobrá buchta s tvarohovou náplní

0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Ingredience:
  • Těsto:
  • hrubé mouky 300 g
  • moučkového cukru 80 g
  • másla nebo tuku 200 g
  • vejce 1
  • prášku do pečiva 0,5
  • Tvarohová náplň:
  • žloutky 4
  • moučkového cukru 100 g
  • vanilkový cukr 1
  • tvarohu 300 g
  • prolisovaných brambor 200 g
  • Bílkový sníh:
  • bílky 4
  • moučkového cukru 200 g

Postup

1 Příprava:
2 V mouce rozmícháme prášek do pečiva a cukr, přidáme máslo a vejce a vypracujeme těsto. To vyválíme, přeneseme na plech a dáme na chvíli péct. Nedopečené těsto vyjmeme z trouby, potřeme tvarohovou náplní a bílkovým sněhem, pak znovu dáme do trouby a dopečeme.
3 Příprava tvarohové náplně:
4 Žloutky smícháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme tvaroh, prolisované brambory a všechno zamícháme.
5 Příprava bílkového sněhu:
6 Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a nad párou šleháme dotuha.
7 Doporučená příloha:
8 káva

Mohlo by Vás zajímat

Litá kynutá buchta
Postup přípravy: Připravíme kvásek a vlijeme ho do mouky, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, rozinky a mandle. Zaděláme řídké těsto, k...
 · 00:44
Buchta z jogurtu
Celá vejce dobře vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem, zašleháme bílý jogurt, přidáme olej, polohrubou mouku, špetku soli, prášek do pečiva...
 · 00:50
Kefírová buchta
Kefír rozšleháme šlehačem s vejcem a oleje, smícháme s moukou a ostatními přísadami. Upečeme buchtu a polijeme čokoládovou polevou....
Buchta s jablky
Všechn přísady smícháme, jablka dáme do těsta nakonec. Na polevu rozetřeme ve šlehači máslo s cukrem, přidáme kakao, horkou vodu a rum....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...