Dobrá buchta s tvarohovou náplní
00:40
Postup
1 Příprava:
2 V mouce rozmícháme prášek do pečiva a cukr, přidáme máslo a vejce a vypracujeme těsto. To vyválíme, přeneseme na plech a dáme na chvíli péct. Nedopečené těsto vyjmeme z trouby, potřeme tvarohovou náplní a bílkovým sněhem, pak znovu dáme do trouby a dopečeme.
3 Příprava tvarohové náplně:
4 Žloutky smícháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme tvaroh, prolisované brambory a všechno zamícháme.
5 Příprava bílkového sněhu:
6 Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a nad párou šleháme dotuha.
7 Doporučená příloha:
8 káva
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Připravíme kvásek a vlijeme ho do mouky, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, rozinky a mandle. Zaděláme řídké těsto, k...
· 00:44
Celá vejce dobře vyšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem, zašleháme bílý jogurt, přidáme olej, polohrubou mouku, špetku soli, prášek do pečiva...
· 00:50
Kefír rozšleháme šlehačem s vejcem a oleje, smícháme s moukou a ostatními přísadami. Upečeme buchtu a polijeme čokoládovou polevou....
Všechn přísady smícháme, jablka dáme do těsta nakonec.
Na polevu rozetřeme ve šlehači máslo s cukrem, přidáme kakao, horkou vodu a rum....
Komentáře