Dolky s parádou

Koláče

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

polohrubej múky 800 g
v šupke uvarených zemiakov 500 g
mlieka 500 ml
vody 200 ml
droždia 60 g
vajcia 2
soli a 2 PL práškového cukru 1 PL
Paráda:
slivkový lekvár
tvaroh ochutený vanilkovým cukrom
pochúťková smotana

Postup

1 Z mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý po vykysnutí zmiešame s ostatnými surovinami a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme aspoň 30 min. kysnúť.

2 Potom cesto vyklopíme na pomúčenú dosku a rozvaľkáme na hrúbku 1 cm.

3 Vykrajujeme z neho kolieska, ktoré ukladáme na vymastený plech a pečieme pri 180 ?C, kým povrch doliek ne zozlátne.

4 Parádu natierame na spodnú stranu doliek v poradí: slivkový lekvár, tvaroh a kyslá smotany.

Mohlo by Vás zajímat

Jogurtové dolky

Žĺtky zmiešame so všetkými ostatnými surovinami, zľahka primiešame sneh z bielok a z hmoty pečieme na oleji dolky. Dolky môžeme spojiť s džemom, ...

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...