Dolmas

Name: Dolmas
Yield: 4 porce
Ingredients: papriky 4; oleje 1 lžíce; cibule 1; mletého masa 300 g; vařené rýže 100 g; sůl; pepř; oreganový olej; kmín nebo kmínový olej; vývaru 1 lžíce; rajčatového protlaku 2 lžíce; kysané smetany 0.12 l; citronový olej (nebo citron); tuk

Mleté maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

papriky 4
oleje 1 lžíce
cibule 1
mletého masa 300 g
vařené rýže 100 g
sůl
pepř
oreganový olej
kmín nebo kmínový olej
vývaru 1 lžíce
rajčatového protlaku 2 lžíce
kysané smetany 0,12 l
citronový olej (nebo citron)
tuk

Postup

1 Cibuli podusíme, přidáme mleté maso, rýži, koření, chvíli dusíme. Do hotové směsi přidáme oreganový olej a naplníme papriky. Ty krátce opečeme na tuku, zalijeme trochou vývaru a dále dusíme. Omáčku zahustíme smetanou a protlakem.

Dolmas

Suroviny

Postup

Komentáře