Domácí bylinková hořčice na anglický způsob

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

Postup

1 Hořčičná semínka nameleme v kávovém mlýnku (pozor na při dalším mletí kávy, mlýnek se musí důkladně vyčistit) a rozmícháme je ve vodě. Přidáme ocet, bylinky, sůl, cukr a pepř a zahřejeme. Vychladíme a špachtlí směs pořádně mícháme. Přidáváme po kapkách olej, až dosáhneme požadované krémovitosti a jemnosti. Směsí naplníme sklenice, vychladíme a spotřebujeme během jednoho týdne