Domácí cinzano

1 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

  • 0,5kg rýže
  • droždí 1 kostka
  • celý citrón 1
  • nového koření 4 ks
  • mletá skořice
  • hřebíčky 4
  • muškátový oříšek 1
  • zázvor
  • tymián
  • muškátový květ
  • 1,5kg cukru

Postup

1 Rýži opereme ve studené vodě, vsypeme do pětilitrové láhve a posypeme droždím. Přidáme koření, kůru z citrónu a oloupaný citrón rozdělený na dílky. Převaříme 3,5l vody , přidáme 1,5kg cukru a vlažný roztok nalijeme na rýži. Necháme asi 6 týdnů kvasit, potom stáčíme do lahví a filtrujeme.

Mohlo by Vás zajímat

Domácí Baileys
Dvě plechovky slazeného kondenzovaného mléka dáme do hrnce, zalijeme vodou, aby byly potopené, mírným varem vaříme cca 2 hodiny. Necháme vychladn...
Americano
Vložíme led do sklenice. Přidáme Campari a Cinzano a zastříkneme sodou. Ozdobíme pomerančovou kůrou....
Becher Club Aperitiv
Do míchací sklenice vložíme několik kostek ledu. Přidáme všechny ingredience a po promísení přelijeme do vychlazené koktejlky....
Liker z ledových kaštanů
Šlehačku vylijeme do hrnce a přidáme čokoládu a nalámané tyčinky ledových # # kaštanů. # # # # Za stálého míchání povaříme. Poté sejmeme z plo...
 · 00:50 ·