Drožďová pomazánka iii.

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • droždí 2 kostky
  • malá cibule 1
  • másla 125 g
  • 1-2 sýrokrémy (nebo jiné roztíratelné sýry)
  • vejce 2
  • hořčice 2 lžíce
  • olej
  • podle chuti sůl

Postup

1 Postup přípravy: Na oleji opražíme cibulku, potom přidáme droždí, necháme ho rozpustit a mícháme, dokud nezačne houstnout. Potom do toho vyklepneme dvě vejce a mícháme do zhoustnutí - už jen krátce, vejce houstnou rychle. Odstavíme. Ještě do teplého zamícháme sýry a přidáme hořčici. Do úplně vychladlého zašleháme máslo. Může se dochutit solí, já už nesolím.
2 Mažeme na chléb nebo pečivo, výborné je to samotné, nebo ozdobené kolečkem rajčete, papriky, ředvičky, nebo posypané pažitkou - podle toho, co je právě doma.

Mohlo by Vás zajímat

Celerová pomazánka se sýrem
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
 · 00:20
Lučinová pomazánka
Lučinu s máslem rozetřeme v misce, přidáme (podle chuti) sůl a papriku.
 · 00:35
Česneková pomazánka
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
 · 00:15
Celerová pomazánka s česnekem
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle zamícháme (hnědne!...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...