Drožďová pomazánka
Postup
1 Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme rozdrobené droždí a osmahneme. Až se droždí rozpustí a začne vonět, podlijeme mlékem, provaříme a potom zahustíme strouhankou a podusíme. Hmota musí být dost hustá. Nakonec přilijeme osolená a opepřená vejce, přidáme prolisovaný česnek a za stálého míchání necháme vejce zhoustnout.
2 Horkou pomazánku mažeme na chleba. Výborná je i studená.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře