Dušená jablka s vanilkovou omáčkou
Suroviny
na porce
- větších jablek oloupeme 6
- jaderníky vykrojíme a jablka dusíme téměř do měkka v cukrové vodě s citronovou kůrou. Na větší sušenku či vykrojené kolečko z piškotu dáme vychladlé jablko
- přilijeme vanilkovou omáčkou a posypeme čokoládou
-
Vanilková omáčka:
- žloutky - Do hrnečku dáme 3
- vanilku
- dag pískového cukru 8
- asi 0,5 dag škrobové moučky a trochu třeme. Postupně přiléváme vařicí mléko. Směs postavíme na mírný oheň a za stálého míchání přivedeme do varu. Když omáčka dost zhoustla
- přecedíme a podáváme teplou či studenou
Postup
1 6 větších jablek oloupeme, jaderníky vykrojíme a jablka dusíme téměř do měkka v cukrové vodě s citronovou kůrou. Na větší sušenku či vykrojené kolečko z piškotu dáme vychladlé jablko, přilijeme vanilkovou omáčkou a posypeme čokoládou.
2 Vanilková omáčka:
3 Do hrnečku dáme 3 žloutky, vanilku, 8 dag pískového cukru, asi 0,5 dag škrobové moučky a trochu třeme. Postupně přiléváme vařicí mléko. Směs postavíme na mírný oheň a za stálého míchání přivedeme do varu. Když omáčka dost zhoustla, přecedíme a podáváme teplou či studenou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, posypeme cukrem a necháme po dobu 5 minut vzejít kvásek. V míse smícháme 40 g rozpuštěného ...
01:15
Postup přípravy: Jablka omyjeme, rozpůlíme a vyřízneme jádřince. Svaříme citronovou šťávu, calvados a vanilkový cukr. Do směsi vložíme půlky jabl...
01:15 · 00:25
Maliny přebereme, všechno ovoce omyjeme a osušíme, jahody překrojíme napůl. Vanilkový lusk podélně rozřízneme, vyškrábneme dřeň. Dřeň i lusk, čer...
01:15 · 00:25 · 00:20
Z pomeranče a citrónu nastrouháme kůru. Můžeme k tomu použít struhadlo, ale například i kostku cukru. Potom z pomeranče a z 0,5 citronu vymačkáme...
01:15 · 00:25 · 00:20 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře