Dušené drobení s houbami
Postup
1 Z mouky, vajíčka a vody vypracujeme tuhé těsto. Ustrouháme jej na struhadle a drobení necháme rozprostřené na vále proschnout. Oschlé drobení mírně opražíme na poloviční dávce másla.Na druhé části másla osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme očistěné a nakrájené houby nebo sušené houby předem namočené a nadrobno nakrájené. Dále okmínujeme a dusíme do měkka.Houbovou směs smícháme s opraženým drobením, popř. přisolíme a dusíme mírně podlité do měkka. Podáváme posypané strouhaným sýrem.
2 Doporučená příloha:rajčata, zelenínové saláty.
Mohlo by Vás zajímat
Fleky uvaříme v osol. vodě.Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli,přidáme pokrájené houby,kmín,sůl a dusíme.Uzené nakrájíme na kostky a smícháme s f...
· 01:00 ·
Po okolí seženeme potřebné množství brambor, oškrabeme je, nakrájíme na kostky.
Na tuku zpěníme cibuli, zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, z...
·
1. Houby necháme asi 15 min. nabobtnat ve vlažné vodě. Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na hranoiky, plátky, kolečka nebo na kostičky.
...
·
Fleky uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, scedíme a propláchneme.
Cibuli, feferonku a houby očistíme. Cibuli a feferonku nasekáme naj...
· · 01:00 ·
Komentáře