Dvojbarevná kolečka
00:33
Suroviny
na porce
- světlého a 1 balíček tmavého lineckého těsta, 100g marcipánové hmoty, 3 lžíce rumu, 75g brusinkové zavařeniny, 30g tmavé čokoládové polevy 1 balíček
Postup
1 Ze světlého i tmavěho těsta vyválíme tenké hranolky o síle zhruba 1 cm. Složíme je střídavě do jednoho velkého válečku. Ten příčně nakrájíme na kolečka tak, aby se objevila šachovnice. Troubu předehřejeme na 200 stup. Na plech položíme pečící papír, který poklademe kolečky a pečeme asi 12 minut. Necháme vychladnout. Z marcipánu smíchaného s rumem vyválíme proužek o šířce 2 cm. Polovinu koleček obtočíme marcipánovým proužkem, naplníme džemem a přikryjeme dalším kolečkem. Polevu rozpustíme ve vodní lázni a potřeme s ní okraje cukroví, necháme oschnout.
Mohlo by Vás zajímat
Zaděláme těsto a necháme nejméně 3 hodiny v chladu odpočinout.Rozválíme, vykrajujem kolečka, do středu dáme nádivku, přehneme a potřeme bílkem. P...
Ze surovin uhněteme vláčné těsto, které necháme v chladu odpočinout. Vykrajujeme kolečka, která slepujeme marmeládou....
·
Vykrajujeme kolečka, pečené polijeme čokoládou. Můžeme ozdobit polovinou mandle. Slepujeme máslovou nádivkou. Lze též vykrajovat tvar škebliček, ...
·
Komentáře