Dýňový džus

1 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • tykve 3 kg
  • 1,2kg cukru
  • citrónů 5
  • 2,5+10l vody
  • kyseliny citrónové 1 lžíce
  • ovocný sirup

Postup

1 Dužinu tykve (pevnou) nakrájíme na kostičky a necháme 24 hodin v nálevu (2,5l vody+kyselina). Druhý den přidáme 2 citróny i s kůrou. Vše uvaříme doměkka a vychladlé umixujeme. Vše rozmícháme s 10 l převařené vody, přidáme podle chuti sirup a šťávu ze 3 citrónů.