Ecetes tormamártás - Křen z Maďarska.
Mohlo by Vás zajímat
Křen nakrájíme na kolečka a umixujeme se všemi přísadami na kašičku,
kterou naplníme skleničky od dětských přesnídávek a uzavřeme.
Křen vydrží ...
Okurky nastrouháme na kolečka, prosolíme a necháme 5 hodin stát. Pak uvaříme nálev, vodu z okurek slijeme, přidáme strouhaný křen, cibuli nakráje...
Nálev připravíme z následujících surovin: 0,666666666666667 l voda, 0,333333333333333 l ocet, 80g cukr, 30g sůl, 1 lžíce fenykl.
Řepu dobře oč...
· 02:30
Křen očistíme,oloupeme,nakrájíme na kousky a rozmixujeme nebo ho nastrouháme na jemném struhadle.Přidáme olej,ocet,cukr a sůl,vše dobře promíchám...
· 02:30 · 01:00
Komentáře