Exotický ovocný koktejl
00:15
Postup
1 Svaříme si vodu s cukrem a citronovou šťávou a necháme vychladnout. Ovoce očistíme, oloupeme. Kiwi a banán nakrájíme na kolečka, pomeranč rozebereme na dílky a překrájíme na tři části, mango okrájíme od pecky a nakrájíme na kostky, mochyni vyloupeme z tobolek a z melounu vykrajovákem vytvoříme kuličky. Takto připravené ovoce zalijeme vychladlou zálivkou a ještě necháme vychladit.
2 Podáváme ve zmrzlinových pohárcích nebo v sektových sleničkách. Též působivé je, když jako nádobu na podávání použijeme půlky vydlabaného melounu, který si ozdobně upravíme. Můžeme zdobit našlehanou šlehačkou a sypat praženými mandlemi nebo kešu oříšky.
3 Náš tip
4 Před podáváním přidáme do salátu několik lžic kvalitního likéru (pomerančové curacao, cointreau, maraschino, ...).
Mohlo by Vás zajímat
Ve studené vodě rozmixujeme soja milk a přidáme mražené jahody. Dosladíme nekalorickým sladidlem a dobře našleháme. Ovoce nakrájíme na stejnoměrn...
01:00
1. Vymačkáme citrón. Oloupeme banány, nakrájíme na plátky a pokapeme citrónocou šťávou. Mandarinky necháme na sítku okapat. Potom kousky ovoce ur...
01:00 · 00:10
Postup přípravy: Ovoce nakrájíme, dáme do hrnce s vodou a cukrem a vaříme, dokud se ovoce takřka nerozvaří. Pokud chceme mít sorbet i s kousky ov...
01:00 · 00:10 · 00:44
Postup přípravy: Mandarinkový, ananasový i meruňkový kompot scedíme a šťávu si zachytíme. Ovoce necháme okapat, rozdělíme je do misek nebo pohárů...
01:00 · 00:10 · 00:44 · 00:10
Komentáře