Extra bramboráčky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zbytek bramborové kaše
  • hrst polohrubé mouky
  • 1-2 nožičky párku
  • kousek tvrdého sýra
  • 1-2 vejce
  • hrst posekané petrželové natě
  • kukuřičné lupínky
  • olej na smažení

Postup

1 K bramborové kaši přidáme žloutky, mouku, nadrobno pokrájený nebo postrouhaný párek a sýr, petrželku a dobře promícháme. Můžeme vmíchat oblíbené koření (oregano, kmín, provensálské,...). Pak vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Z hmoty tvoříme rukama placičky, obalíme v rozdrcených lupíncích a z obou stran osmažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
2 Podáváme se zeleninovým salátem.

Mohlo by Vás zajímat

Houbové ovesné bramboráčky
Nejdříve si připravíme hustou ovesnou kaši. Sušené houby chvíli namočíme do vlažné vody a pak je cca 10 minut povaříme. Na lžíci oleje zpěníme na...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...