Extra bramboráčky
Postup
1 K bramborové kaši přidáme žloutky, mouku, nadrobno pokrájený nebo postrouhaný párek a sýr, petrželku a dobře promícháme. Můžeme vmíchat oblíbené koření (oregano, kmín, provensálské,...). Pak vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Z hmoty tvoříme rukama placičky, obalíme v rozdrcených lupíncích a z obou stran osmažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
2 Podáváme se zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve si připravíme hustou ovesnou kaši. Sušené houby chvíli namočíme do vlažné vody a pak je cca 10 minut povaříme. Na lžíci oleje zpěníme na...
Komentáře