Falešné halušky
00:25velmi snadné
Postup
1 Z mouky, vejce a mléka připravíme těsto jako na noky. To pak protlačujeme přes zvláštní cedník s rovným dnem a velkými otvory do slané vroucí vody a vaříme asi dvě minuty, dokud halušky nevyplavou na povrch.
2 Cedníkem vybíráme uvařené halušky a rozdělíme na talíře.
3 Brynzu vymícháme se smetanou, nalijeme na halušky a posypeme vyškvařenou slaninou včetně tekutého omastku. Ihned podáváme.
4 Poznámka:
5 Pokud patříte stejně jako my k milovníkům halušek, vyzkoušejte jejich velmi zjednodušenou verzi.
6 Hlavní chod
Poznámka
Pokud patříte stejně jako my k milovníkům halušek, vyzkoušejte jejich velmi zjednodušenou verziMohlo by Vás zajímat
Z uvedených surovin připravíme polotuhé těsto, které pak přes cedník na halušky nastrouháme do vařící osolené vody. Vaříme 4 - 5 minut....
00:30 ·
1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky, nasypeme do velkého hrnce, osolíme a zalijeme vodou, aby byly ponořeny. Na pánvi nasucho osmahneme žit...
00:30 · · 00:25
Brambory najemno nastrouháme, osolíme a postupně přidáváme a vmícháváme mouku tak, aby vzniklo ne moc řídké těsto (když ho dáme na síto na halušk...
00:30 · · 00:25
Z mouky, vajec, mléka a špetky soli vypracujeme těsto. Mícháme tak dlouho, až se začnou tvořit vzduchové bublinky. Necháme 15 minut odpočinout. H...
00:30 · · 00:25
Komentáře