Falešné rafaelo
02:00
Postup
1 Práškový a vanilínový cukor roztopíme spolu s tukom v teplej vode. Po vychladnutí pridáme kokos a sušené mlieko. Vzniknuté cesto rozvaľkáme. Vykrojíme kolieska, na ktoré natrieme lieskovcový krém. Pridáme mandľu alebo lieskový oriešok a vytvarujeme guľky, ktoré obalujeme v kokose.
2 Malo by vyjsť 60 kusov tejto skvelej pochúťky. Dobrú chuť.!
3 Našla som na stránke jednej komerčnej televízie.
4 PRAX
5 Ak sa vám bude zdať, že cesto je príliš mäkké a nedá sa tvarovať, dosypte jednoducho postrúhaný kokos a trochu sušeného mlieka. Ja osobne používam sójové mlieko, je ľahšie stráviteľné.
6 Suroviny, ktoré sme zmiešali v hrnci premiesime, vyberáme malé množstvo, ktoré rozvaľkáme na doske. Dosku sme predtým posypali práškovým /moučkovým/ cukrom a strúhaným kokosom. Nožíkom porežeme na malé kocky, asi 3x3 cm, dáme malú vrstvu čokoládového, alebo orieškového krému, mandľu/lieskový oriešok a vytvarujeme guľku, obalíme v kokosovej múčke, dáme do papierového košíčka. Môžeme dať aj pikantný džem, ríbezľový, /rybízový/ aj to je dobré.
7 ODLOŽIŤ NA VEĽMI STUDENÉ MIESTO. V dnešných mrazoch je balkón ideálne miesto.
8 Robila som to prvý krát, vyšlo mi asi 75 kusov, lebo som musela dosypať kokos. Vynikajúce, vyskúšajte. Neverila som, ale je to naozaj veľmi dobré. Babračka, patlačka, ale chutné.
Mohlo by Vás zajímat
Oplatky rozdrtíme na drobečky, vše smícháme a z hmoty tvarujeme kuličky. Doprostřed každé kuličky dáme oloupanou mandli. Hotové balíme v kokosu...
·
Kokos a kondenzované mléko smícháme a necháme přes noc v lednici uležet. Mandle spaříme a oloupáme. Děláme kuličky, doprostřed každé dáme mandli...
·
Do zchladlého rozpuštěného tuku přidat sušené mléko, cukr a vodu ( nebo rumu ). Zpracovat polotuhou hmotu a nechat odpočinout v chladničce. Z hmo...
· · 00:20 ·
Směs nechte asi 30 minut tuhnout v lednici. Do kousků hmoty balte oloupané mandle, vytvarujte kuličky a obalte je ve 100 g strouhaného kokosu....
· · 00:20 · · 00:20 ·
Komentáře