Fazuľová s orechami
Postup
1 Sterilizovaná fazuľa je veľmi krehká, nálev zlejte, resp. fazuľu vyklopte do cedidla, prepláchnite vodou a nechajte odkvapkať. Potom ju v miske roztlačte vidličkou a vmiešajte do nej olej. Môžete použiť aj mixér. Orechy nasekajte, zomelte alebo rozmixujte a primiešajte ich k nátierke. Dochuťte drveným cesnakom, soľou, čiernym korením, prípadne jemne nasekanými bylinkami. Ak je nátierka málo vláčna, pridajte trochu oleja. Pred podávaním nechajte odležať v chlade.
Mohlo by Vás zajímat
Fazuľu dáme do mixéra, pridáme cesnak, soľ, mleté čierne korenie. Postupne prilievame olej, až nátierka dosiahne želateľnú konzistenciu. Podávame...
• Fazuľu uvaríme do mäkka, scedíme a trochu vývaru si odložíme. Potom ju rozmixujeme, pridáme rastlinné maslo, prelisovaný
cesnak, soľ, majorán ...
Komentáře