Fehérbableves

Fehérbableves
0 hodnocení00:55velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • HOZZÁVALÓK:
  • bab (fehér) 25 dkg
  • szál sárgarépa 1
  • füstölt, sós oldalas 20 dkg
  • babérlevél
  • olaj
  • fej vöröshagyma 1
  • gerezd fokhagyma 3
  • evőkanál liszt 2
  • evőkanál tejföl 4
  • petrezselyem
  • őrölt bors

Postup

1 ELKÉSZÍTÉS
2 Előző este áztassuk be a babot, hogy könnyebben megfőjön. Másnap tegyük fel főni a füstölt hússal együtt, bőven szórjunk mellé babérlevelet is. Amikor nagyjából megfőttek, szórjuk bele a felkarikázott répát, és sózzuk meg.Amikora a hús kész, vegyük ki egy tálra, és kockázzuk fel. A levest rántsuk be vöröshagymás-fokhagymás rántással, majd habarjuk be tejföllel, és tegyük vissza a húst. Frissen kínáljuk.
3 409 kcal.

Poznámka

magyar