Fenyklové řezy
Postup
1 Citrón dobře ve vodě odrhněte, osušte a nastrouhejte
2 kůru. Rozinky operte ve vlažné vodě
3 a nechte dobře okapat. Mandle spařte ve vařící
4 vodě, zchlaďte ve studené vodě, vymačkejte je ze
5 slupek, osušte a nasekejte. V mouce rozmíchejte
6 fenykl a cukr, přidejte vejce, sádlo, citrónovou
7 kůru, rozinky, mandle a všechno dobře zpracujte.
8 Těsto rozdělte na 2 díly, z každého utvořte na vále
9 váleček, položte jej na plech s pečicím papírem
10 a upečete dorůžova. Ještě zatepla pokrájejte válečky
11 na šikmé nepříliš silné plátky.
Mohlo by Vás zajímat
Všechny suroviny na náplň kromě ovoce rozmícháme na hladkou hmotu. Meruňky vypeckujeme a nakrájíme na kousky. V míse smícháme všechny suroviny na...
1. Do mísy rozklepněte vejce Do velké, nejlépe kovové mísy rozklepněte všech šest vajec. Přisypávejte krupicový a vanilinový cukr a přitom stále ...
· 00:20
Postup přípravy: Upečeme piškoty stejným způsobem: vyšleháme bílek do tuha, postupně přidáváme žloutky a mouku s práškem do pečiva. Do kakaového ...
· 00:20 · 00:44
Postup přípravy: Z přísad zpracujeme na vále v těsto, při propracování můžeme trochu podsypat hladkou moukou. Těsto necháme asi hodinu odležet a ...
· 00:20 · 00:44 · 00:44
Komentáře