Francouzská „vyprošťovací“ cibulačka
Postup
1 Oloupanou cibuli nakrájíme na tenké proužky a na rozpáleném oleji oblanšírujeme – nesmí zezlátnout, pouze zesklovatět. Pak cibuli zapudrujeme moukou a mícháme, dokud nezhnědne. V tom okamžiku přidáme 1l vody, sůl, pepř a necháme dojít do varu na 20 min. Mezitím opečeme kostičky z bílého pečiva. Dáme do misek, přelijeme polévkou, zasypeme strouhaným sýrem a necháme 10min v troubě gratinovat.
Poznámka
KR-944. Díl č. 028.Mohlo by Vás zajímat
Cibuli nakrájíme nahrubo. V hranci rozpustíme máslo a cibuli na něm orestujeme společně s bylinkami. Pak cibuli zasypeme cukrem a necháme zkarame...
01:00 ·
Na másle zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, osolíme a přidáme na kostičky pokrájené uzené maso. Zalijeme asi 1 a půl litrem vody a vaříme tak ...
01:00 · · 00:45 ·
Postup přípravy: Cibuli nakrájíme na kolečka dáme do hrnce spolu s 1 dl vody a olejem. Uvedeme do varu a dusíme, až je voda vydušená. Zaprášíme l...
01:00 · · 00:45 · · 00:44
Postup přípravy: Oloupanou cibuli přepůlíme a nakrájíme podélně na tenké plákty. Ty restujeme v rozpáleném oleji asi 2 minuty, poté přihodíme byl...
01:00 · · 00:45 · · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře