Francouzské krémové kostky s ovocem
01:30
Postup
1 Mouku smícháme s 50 g cukru, uprostřed vyhloubíme důlek, do něj rozdrobíme droždí a zamícháme teplým mlékem. Asi 10 minut necháme vzejít. Ke směsi přidáme zbylé mléko, tuk Stella Extra, 1 vejce a vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě asi 30 minut kynout. Hlubší plech vyložíme papírem na pečení, pokryjeme těstem, okraje vytáhneme a pod utěrkou necháme ještě asi 10 minut kynout. Tvaroh, smetanu,3 vejce, škrobovou moučku, 120 g cukru a citrónovou kůru rozmícháme na hladkou kaši. Omyté ovoce uložíme na těsto a překryjeme tvarohovou hmotou. Pečeme asi 40 – 45 minut. Hotový koláč necháme vychladnout a krájíme na kostky.
Poznámka
FRANCIEMohlo by Vás zajímat
Všechny suroviny na náplň kromě ovoce rozmícháme na hladkou hmotu. Meruňky vypeckujeme a nakrájíme na kousky. V míse smícháme všechny suroviny na...
Vejce s cukrem umícháme do pěny. P5idáme jogurt a nakonec pol. mouku s pdp. Vše dobře zamícháme a vlijeme na vymazaný plech. Pokryjeme ovocem a d...
·
V jogurtu rozmícháme vejce a přidáme cukr a polohrubou mouku s práškem do pečiva. Těsto rozprostřeme na vymazaný a vysypaný vyšší plech, pokladem...
Všechny suroviny smícháme a rozetřeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Poklademe podle sezony ovocem a to buď čerstvým nebo kompotovaným. Lz...
Komentáře