Francúzska cibulačka
Suroviny
na porce
- maslo
- cibule 0,5 kg
- mrkvu
- petržlen
- kaleráb
- muškátový oriešok
- koňak
- vývar zo špikových hovädzích kostí
- olej
- chlieb
- tvrdý syr
- soľ
- korenie
- vegetu
Postup
1 Na masle orestujeme na malé kúsky nastrúhanú mrkvu, petržlen, kaleráb.
2 Pridáme cibuľu a trochu nastrúhaného muškátového orieška. Všetko orestujeme, zalejeme silným vývarom a varíme.
3 Nakoniec dosolíme, okoreníme, pridáme vegetu a koňak. Na oleji opečieme kocky chleba. Pridáme nastrúhaný syr a za tepla premiešame. Po častiach (oddelene) podávame na tanier.
Mohlo by Vás zajímat
Cibuli nakrájíme nahrubo. V hranci rozpustíme máslo a cibuli na něm orestujeme společně s bylinkami. Pak cibuli zasypeme cukrem a necháme zkarame...
01:00 ·
Na másle zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli, osolíme a přidáme na kostičky pokrájené uzené maso. Zalijeme asi 1 a půl litrem vody a vaříme tak ...
01:00 · · 00:45 ·
Postup přípravy: Cibuli nakrájíme na kolečka dáme do hrnce spolu s 1 dl vody a olejem. Uvedeme do varu a dusíme, až je voda vydušená. Zaprášíme l...
01:00 · · 00:45 · · 00:44
Na kolečka nakrájenou cibuli osmažíme dorůžova na části másla, zalijeme MAGGI vývarem a krátce povaříme.
Krajíčky chleba osmažíme po obou stra...
01:00 · · 00:45 · · 00:44 · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře