Frijoles Refritos
01:00
Postup
1 V hlubší pánvi vysmahneme špek nakrájený na kostičky a na něm
2 osmažíme hrubě sekanou cibuli dosklovata. Přidáme fazole s
3 veškerou tekutinou a na prudkém ohni osmažujeme, až se nám
4 začnou lepit. Odstavíme, a šťouchátkem na brambory nebo
5 odpěňovačkou je rozmačkáme. Dáme zpět na oheň a na mírném
6 ohni je za neustálého míchání přivedeme do stadia, kdy se začínají
7 vysušovat. Teprve tehdy je dáme na vyhřáté talíře a ozdobíme
8 rozmělněným sýrem.
Mohlo by Vás zajímat
V hlubší pánvi vysmahneme špek nakrájený na kostičky a na něm
osmažíme hrubě sekanou cibuli dosklovata. Přidáme fazole s
veškerou tekutinou a...
Komentáře