Fritáta

Předkrmy
0 hodnocení00:10velmi snadné
Sdílet
Facebook Twitter Pinterest Zkopírovat odkaz
Označení
Hodnocení

Suroviny

na porce

  • 2-3 vejce
  • máslo
  • hrášek
  • hrst lístků čerstvé máty
  • chilli papričky
  • sůl, pepř
  • kozí sýr

Postup

1 Na řádně rozpálené pánvi rozpustíme máslo a přidáme rozklepnutá vajíčka, která mírně rozšleháme. Přisypeme hrášek, nasekané lístky čerstvé máty a chilli papričku. Lehce nožem nebo vidličkou uvolníme ode dna. Vůbec nevadí, kdy se omeleta bude trhat. Osolíme, opepříme a přidáme rozdrobený kozí sýr, který na omeletě necháme rozpustit. Na závěr můžete omeletu posypat nastrouhaným parmezánem.